スーパーフード チアシードの魅力
今、とても注目を浴びているスーパーフード
海外セレブ注目の食材なんですよ。
チアシードはアメリカで大ブレイクしました。
そしてその後、ダイエット効果は日本でも
モデル仲間で口コミで広がっていったんです。
美容にも良いと、
今人気沸騰中なんです。
海外食品など取り合っている成城の石井でも
チアシードは、おひとりさま、1個でお願いします。
と、張り紙があるほど!!!
そもそもチアシードって何?
そう思いますよね?(^^)
チアシードはどんな効果?効能?栄養?副作用は?食べ方?
チアシード(Chia seed)とは南米原産のシソ科の植物、チアの種なんです。
そして、チアシードは古代マヤ・アステカ時代から食べられているんです。
人間に生きていくための栄養素がふんだんに入っていると言われています。
奇跡の食材とも言われているんですよ(^^)
最近では、アメリカで大注目の食材でした。
あのスーパーモデル・ミランダ・カーも
チアシードに夢中なんだそうです(^^)
そして、チアシードが日本でも注目を浴びてきて、
日本の芸能界でも流行してきました!
モデルのローラさん、そして、道端アンジェリカさんなど
愛用しているそうですよ(*^^*)
そして、テレビでも、スーパーフードのチアシードが紹介されています。
チアシードの栄養のすばらしさ!
チアシードはたんぱく質、ミネラル(カルシウム、カリウム、鉄、亜鉛
そして、ビタミンB、食物繊維、αリノレン酸などを豊富に含まれています。
その豊富さはすごいんですよ~(^O^)/
チアシードのオメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)含有量は
フラックスシードやエゴマよりも多いといわれているんです♪
- オメガ3 x サーモンの8倍
- カルシウム x 牛乳の6倍
- 鉄分 x ほうれん草の3倍
- マグネシウム x ブロッコリーの15倍
- タンパク質 x キドニー豆の 6倍
- ポタシウム x バナナの2倍
- セレニウム x フラックスシードの4倍
これだけでもすご~い!!って思いませんか?
しかもチアシードは無臭なので、摂取しやすいんです。
食品になんでもかけて食べてOK!
ヨーグルトやサラダなどに、一振り、二振り・・など・・・
お味噌汁に入れたり・・
使い方はさまざまできちゃいます。
私たちの普段の生活で不足しがちなオメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)は、
人の体内では作られない必須脂肪酸なんですよ。
それが、チアシードには、豊富に含まれています。
厚生労働省が推奨する1日の摂取基準は男性2.1~2.4g、
女性1.8~2.1g(上限なし)となっているそうです。
チアシードはこれを20%以上含み、大さじ1(12g中)では
2.14gも含まれています。
というと・・・
わずか大さじ1強で1日の推奨摂取量ができちゃうんですよ(*^^*)
便秘に悩んでる人!必読!!!!
チアシードは、食物繊維も豊富なので、大腸を活発にし、
デトックス効果があります!
なので、体の中からキレイにしてくれますよ(*^^*)
チアシードは食物繊維が、なんと4.1g(大さじ1=12g中)含まれています。
他の食材で比較すると・・
玄米や、大豆には、食物繊維が多いと言われているんですが、
ですが、玄米には0.5g、大豆には2.2gしか含まれていないんです。
チアシードの食物繊維の凄さ、わかって頂けました?
もちろん!ダイエット効果もあるチアシード。
そして、チアシードは、黒チアシードより、白のチアシードの
方が、抜群の栄養量だそうです。
なので、購入するときは、白のチアシードを選ぶと
いいかもしれませんね(*^^*)
ヨーグルトや、サラダに入れて
チアシードを摂取すると良いですよ^^
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